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Food & Beverage

 

Acidulants


· Acetic Acid
· Adipic Acid
· Citric Acid
· Fumaric Acid
· Lactic Acid
· Malic Acid
· Phosphoric Acid
· Tartaric Acid




Anticaking Agents


· Calcium Stearate
· Lactose
· Magnesium Stearate
· Microcrystalline Cellulose
· Modified Food Starch
· Silica
· Silicates
· Tricalcium Phosphate




Antioxidants


· Ascorbic Acid
· BHA (Butylated Hydroxyanisole)
· BHT (Butylated Hydroxytoluene)
· Citric Acid
· Eythorbic Acid
· Malic Acid
· Sodium Erythorbate




Chelating Agents


· Citric Acid
· EDTA
· Malic Acid




Curling Agents


· Ascorbic Acid
· Erythorbic Acid
· Glucono Delta Lactone
· Sodium Ascorbate
· Sodium Erthorbate
· Sodium Nitrate
· Sodium Nitrite




Flavour Enhancers


· Monosodium Glutamate




Gluconates


· Calcium Gluconate
· Magnesium Gluconate
· Manganese Gluconate
· Sodium Gluconate




Gums and Thickening Agents


· Carboxymethyl Cellulose
· Locust Bean Gum
· Xanthan




Diluents


· Glycerine
· Propylene Glycol
· Sorbitol
· Sorbitol-Crystalline
· White Oils




Phosphates


· Calcium Pyrophosphate
· Monocalcium Phosphate
· Dicalcium Phosphate
· Tricalcium Phosphate
· Monoammonium Phosphate
· Diammonium Phosphate
· Triammonium Phosphate
· Monopotassium Phosphate
· Dipotassium Phosphate
· Tripotassium Phosphate
· Monosodium Phosphate, anhy.
· Disodium Phosphate, anhy.
· Disodium Phosphate, dihy.
· Trisodium Phosphate
· Sodium Acid Pyrophosphate
· Sodium Aluminum Phosphate
· Sodium Hexametaphosphate
· Sodium Potassium
· Tripolyphosphate
· Sodium Tripolyphosphate




Preservatives


· Benzoic Acid
· Calcium Proprionate
· Ethyl Paraben
· Methyl Paraben
· Potassium Benzoate
· Potassium Sorbate
· Proprionic Acid
· Propyl Paraben
· Sodium Benzoate
· Sodium Proprionate
· Sorbic Acid
· Sodium Citrate
· VERSENE CA*
· VERSENE*Products




Sweeteners


· Dextrose
· Fructose
· Glucose
· Sucrose
· Maltitol (Liquid Dry)




Others


· Ammonium Bicarbonate
· Ammonium Citrate
· Ammonium Sulfate
· Antifoam Agents
· Ascorbic Acid
· Calcium Carbonate
· Calcium Chloride
· Calcium Citrate
· Calcium Hypochlorite
· Calcium Sulfate
· Casein/Caseinates
· Glycols – Heat Transfer Fluids
· Magnesium Carbonate
· Magnesium Oxide
· Potassium Citrate
· Potassium Matabisulfite
· Sodium Bicarbonate
· Sodium Metabisulfite
· Starches